recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل أم علي

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل أم علي
طريقة عمل أم علي


طريقة عمل أم علي :

يعشق الكثير تناول أم علي ، لذلك تتفنن ربات المنزل في تحضير أم علي بجميع الأشكال والأنواع ، التي انتشرت في جميع البلدان العربية منها أم علي بالبف باستري ، أم علي بالجلاش ، أ م علي بالقشطة ، أم علي بالرقاق ، أم علي بالعيش ، بشكل يناسب جميع الأذواق فإذا كنت من عشاق تناول أم علي يمكنك الاطلاع علي هذا المقال لمعرفة أسهل الطرق لعمل أم علي مثل المطاعم والمحلات لذلك يقدم لكم بتوع الطبخ أسرار طريقة عمل أم علي في المنزل .


مكونات أم علي :

- نصف لفة جلاش
- 3 كوب لبن أو حليب
- نصف كوب قشطة بلدي
- سمنة
- نصف كوب سكر
- زبيب
- جوز هند

طريقة تحضير أم علي :

* ندهن صاج فرن كبير سمنة ثم نفرد رقائق الجلاش وعليها مسحة من السمنة ثم ندخلها فرن ساخن حتي تأخذ اللون الذهبي وتصبح مقرمشة .

* نقوم بتكسير رقائق الجلاش ثم نضعها في طواجن صغيرة ثم نضيف المكسرات زبيب وجوز هند ، ثم نقوم بتسخين الحليب أو اللبن جيداً ثم نضيف إليه السكر والقشطة ونقلبهم جيداً ثم نصبه في الطواجن ثم ندخله فرن ساخن حتي يأخذ لونه الذهبي .

google-playkhamsatmostaqltradent