recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل :

يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات ويتم إعداده بطرق ومكونات مختلفة ، فهناك كيك الشوكولاتة وكيك الفراولة وكيك البرتقال وكيك الفانيليا وكيك الزبادي وغيره من الأنواع الأخري ، وسنقدم لكم طريقة عمل كيك في المنزل سهل وسريع بخطوات بسيطة من بتوع الطبخ .

مكونات الكيك في المنزل سهل :

- 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة
- 2 كوب من الدقيق الأبيض
- كوب سكر أبيض
- كوب زيت
- كوب لبن أو حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة باكينج باودر

طريقة تحضير الكيك في المنزل سهل :

* نقوم بتحضير إناء عميق ونضع فيه البيض ونخفقه جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ، ثم نضيف السكر ونحركه جيداً حتي نحصل علي لون فاتح ، ثم نضيف الزيت تدريجياً مع استمرار التحريك حتي يصبح قوام الخليط كريمي .

* نقوم بتحضير إناء آخر وننخل فيه الدقيق جيداً ، ثم نضع الباكينج باودر والفانيليا ونحركهم جيداً ، ثم نضيفهم إلي الخليط الكريمي ونحرك الخليط جيداً حتي يصبح خليط كريمي متجانس ، ليس خفيف ولا سميك .

* نقوم بتحضير وعاء أو قالب الكيك ، وندهنه بالقليل من الزبدة ونبطنه جيداً بورق الزبدة ، حتي يمنع التصاق الكيك بالقالب ويسهل علينا إخراجه .

* نقوم بإدخال الكيك إلي فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتي ينضج ونختبره بالخلة ، ثم نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه حتي يبرد تماماً ، ثم نقطعه ونقدمه مع الشاي أو الشاي بالبن أو النسكافيه أو بالطريقة التي ترغب بها وبالهنا والشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent