recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل الكوكيز

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل الكوكيز
طريقة عمل الكوكيز

طريقة عمل الكوكيز :

يعتبر الكوكيز من الحلوى المميزة التي لا يعشقها الأطفال فقط بل والكبار أيضاً ، فقطع البسكويت المغروزة بقطع الشكولاتة الشهية تعطي للكوكيز مذاقاً رائعاً ، ويجعل محبي البسكويت يفضلونها عن أي نوع بسكويت آخر ، وبالرغم من سهولتها هناك الكثير لا يعرف طريقة إعداد الكوكيز ، ولهذا السبب نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكوكيز بخطوات بسيطة ومجربة من بتوع الطبخ ونتمنى أن تنول اعجابكم . 

مكونات الكوكيز :

- بيضة
- فانيليا
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب سمنة أو زبدة
- نصف كوب سكر باودر
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- رشة ملح
- شوكولاتة شيبس

طريقة تحضير الكوكيز :

* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه السمنة والسكر الباودر ونقلب جيداً بالمضرب اليدوي ، ثم نضع البيضة والفانيليا ونستمر في التقليب الجيد ، ثم نضع النشا ونقلب مرة أخري ، ثم نضع الدقيق والباكينج باودر ونقلب جيداً حتي يصبح لدينا عجينة متماسكة .

*نقوم بأخذ نصف العجينة ونضعها في وعاء آخر ثم نضع الكاكاو ونقلبها جيداً ، ونحضر صاج أو صينية وندهنه بالزيت ثم نكور العجينة ونغرسها بالشوكولاتة الشيبس ، ونستمر حتي تنتهي العجينة في النصفين .

* نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 ، ثم ندخل الكوكيز في الفرن لمدة 8 إلي 10 دقائق أو حتي تأخذ اللون البني الخفيف ، ثم نخرجها ونتركها حتي تبرد قليلاً ثم نقدمها وبالهنا والشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent