recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل دجاج ستربس

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل دجاج ستربس
طريقة عمل دجاج ستربس

طريقة عمل دجاج ستربس :

دجاج ستربس عبارة عن صدور دجاج مخلية ومقطعة إلي شرائح متساوية في الحجم ، كما أنها تكون متبلة ومحمرة ، ومن أشهي وأحلي الأكلات ويعشقها الأطفال ، ويمكن تناولها مع المعكرونة أو الأرز أو العيش ، وبالرغم من سهولة تحضيرها إلا أن هناك الكثير من الأشخاص لا يعرفن طريقة تحضيرها في المنزل ، لذا نقدم لكم أسرع وأسهل طريقة لعمل دجاج ستربس بخطوات بسيطة ومجربة من بتوع الطبخ ونتمنى أن تنول أعجابكم .

مكونات دجاج ستربس :

- صدور دجاج
- 2 كوب دقيق منخول
- نصف كوب ماء
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة  بصل باودر
- ملعقة كبيرة ثوم باودر
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ملح
- زيت للقلي

طريقة تحضير دجاج ستربس :

* نقوم بتقطيع صدور الدجاج المخلية إلي صوابع أو شرائح .

* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والنشا والبصل الباودر والثوم الباودر والبابريكا والفلفل الأسود والملح ونقلبهم جيداً ، ثم نضع نصف كمية الخليط في وعاء آخر ونتركه جانباً .

* نقوم بوضع البيضة علي خليط الدقيق ، ثم نضيف الماء ونخلطهم جيداً حتي يصبح لدينا خليط متجانس ، ثم نضع صدور الدجاج ونقلبهم جيداً ، ثم نغطيهم باسترتش ونضعهم في الثلاجة لمدة ساعة .

* نقوم بوضع صدور الدجاج في خليط الدقيق اللي تركناه جانباُ ، ثم نضعهم في زيت ساخن وغزير ونترك الإستربس حتي ينضج تماماً وتحصل علي لونها الذهبي والرائع ، ثم نصفيها من الزيت ونقدمها حسب الرغبة وبالهنا والشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent