recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل الكنافة

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل الكنافة
طريقة عمل الكنافة

طريقة عمل الكنافة :

تعتبر الكنافة واحدة من أهم وصفات حلويات شهر رمضان المبارك بشكل خاص ، وداخل كل منزل في الوطن العربي عامة ، ومع اقتراب شهر رمضان الكريم ، يستعد العديد من الأمة الإسلامية من أجل تحضير أنواع مختلفة من الطعام والشراب لعائلتها وأصدقائها ، وذلك لارتباط شهر رمضان عند الأمة العربية بالوصفات المتنوعة بالطعام ، لذا نقدم لكم أشهي وأسرع وأسهل طريقة لعمل الكنافة من بتوع الطبخ وبخطوات بسيطة ومجربة ونتمنى أن تنول أعجابكم .

مكونات الكنافة :

- نصف كجم كنافة
2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- كوب سمنة بلدي
نصف كوب سكر باودر
- عصير نصف ليمونة

طريقة تحضير الكنافة :

* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه كوبين السكر والماء ونقلبهم جيداً بالمضرب اليدوي ، ثم نضعهم علي النار ونتركه حتي يغلي ، ثم نضع عصير النصف ليمونة ونهدئ النار ونتركه لمدة ربع ساعة حتي يثقل وقوام شربات الكنافة يكون ثقيل ووسط ونتركه حتي يبرد .
* نقوم بتحضير وعاء عميق آخر ونضع فيه الكنافة ونفتتها في الكبة أو بأيدينا ، ثم نضع السكر الباودر والسمنة البلدي ، ثم نغلفها جيداً بالسمنة وباستخدام اليد .
* نقوم بتحضير صينية وندهنها بالسمنة جيداً ثم نضع الكنافة ونضغط جيداً حتي يتساوي الوجه جيداً . 
* نقوم بوضع الصينية في فرن ساخن علي درجة حرارة 180 في الرف الأوسط ونتركها حتي تأخذ لونها الذهبي من الجنب ، ثم نشغل الشواية ونتركها حتي تأخذ لونها الذهبي الرائع ، ثم نضيف الشربات البارد ويمكن حشوها أو تزيينها بمكسرات حسب الرغبة ، ثم نقدمها وبالهنا والشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent