recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل صوص الدقوس للمندي والمشويات

طريقة عمل صوص الدقوس للمندي والمشويات
طريقة عمل صوص الدقوس للمندي والمشويات

طريقة عمل صوص الدقوس للمندي والمشويات :

يعتبر صوص الدقوس من أشهر أنواع الصوصات أو المقبلات التي تقدم بجانب المشويات وأطباق الأرز المبهرة والحارة ، ويمكن أيضاً تقديمها بجانب كبسة الدجاج أو كبسة اللحم والمندي ، لذا نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل صوص الدقوس للمندي والمشويات بخطوات بسيطة ومجربة من بتوع الطبخ ونتمنى أن تنول أعجابكم .

مكونات صوص الدقوس للمندي والمشويات:

- 3 حبات طماطم
- قرن فلفل حار
- فص ثوم مفروم
- ربع كوب كزبرة مفرومة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير صوص الدقوس للمندي والمشويات :

* نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه ماء ونرفعه علي النار ونتركه حتي يغلي ، ثم نضع 2 حبة طماطم ونتركها حتي يتم سلقها نص سلق .

* نقوم بتحضير الكبة أو الخلاط ونضع فيه الطماطم بعد تقشيرها ونصف كمية الكزبرة والفلفل الحار ونخلط جيداً حتي تصبح الطماطم ناعمة .

* نقوم بوضع خليط الطماطم في وعاء آخر ونضيف الثوم المفروم ، ثم نبشر حبة الطماطم الثالثة ونضعها علي الخليط ، ثم نضع الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون والخل والليمون ونقلب جيداً حتي تتجانس المكونات ، ثم نزينها بباقي كمية الكزبرة ، ثم نقدمها حسب الرغبة وبالهنا والشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent