recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن
طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن :

تعتبر صينية الفراخ بالبطاطس في الفرن واحدة من الأكلات التي تجمع بين جميع القيم الغذائية مثل البروتين والخضراوات والنشويات ، كما أنها تعد من الأطباق المصرية المشهورة ، كما أنها من الأكلات التي لا تنتهي فهي موجودة منذ القدم ومازالت تقدم حتي الآن ، لذا نقدم لكم أشهي وأسهل طريقة لعمل صينية الفراخ بالبطاطس في الفرن بمكونات غير مكلفة وخطوات بسيطة ومجربة من بتوع الطبخ ونتمنى أن تنول أعجابكم .

مكونات صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن :

- فرخة متوسطة الحجم ( مقطعة )
- 3 حبات طماطم
- 2 حبة بطاطس ( مقطعة حسب الرغبة )
- 2 حبة حبة بصل متوسط الحجم
- قرن فلفل
- ربع كوب زيت
- مكعب مرقة ( حسب الرغبة )
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات فراخ
- ملعقة صغيرة ببريكا
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
تتبيلة صينية الفراخ بالبطاطس في الفرن
تتبيلة صينية الفراخ بالبطاطس في الفرن

طريقة تحضير تتبيلة صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن :

* نقوم بتحضير الخلاط ونضع فيه بصلة والطماطم والفلفل ومكعب المرقة وبهارات الفراخ والفلفل الأسود والببريكا والكزبرة الناشفة والملح والخل والزيت ونصف كوب ماء ونخلطهم جيداً حتي يصبحوا خليط ناعم ونتركه جانباً .

طريقة تحضير صينية فراخ بالبطاطس | صينية بطاطس بالفراخ في الفرن :

* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الفرخة المقطعة ، ثم ننزل عليها بالتتبيلة الذي تركناها جانباً وندعكها جيداً باستخدام اليد ونتركهم لمدة ليلة كاملة أو ساعتين علي الأقل .

* نقوم بتحضير صينية ونضع فيها بصلة مقطعة جوليان والبطاطس مع القليل من الفلفل الأسود والببريكا والملح و2 ملعقة كبيرة زيت وندعكهم جيداً باستخدام اليد ، ثم نضع الفرخة بالتتبيلة علي البطاطس .

 * نقوم بوضع ورق الفويل علي صينية الفراخ بالبطاطس ، ثم نضعها في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع إلي ساعة أو حتي تنضج تماماً ، ثم نشيل الفويل ونتركها تحت الشواية حتي تأخذ لونها الجميل والرائع ، ثم نقدمها بجانب الأرز أو حسب الرغبة وبالهنا والشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent