recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل كيكة دوار الشمس

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل كيكة دوار الشمس
طريقة عمل كيكة دوار الشمس

طريقة عمل كيكة دوار الشمس :

تعتبر كيكة دوار الشمس من الوصفات الأكثر شهرة لعام 2024 ، حيث أصبحت من الترندات الموجودة علي جميع مواقع التواصل الاجتماعي سواء علي التيك توك أو الفيس بوك ... إلخ ، حيث ألقت إعجاباً كبيراً بسبب شكلها الشهي والرائع ، لذا نقدم لكم أشهي وأسهل طريقة لعمل كيكة دوار الشمس من بتوع الطبخ بخطوات بسيطة ومجربة ونتمنى أن تنول أعجابكم . 

مكونات كيكة دوار الشمس :

- 4 حبات بيض
- 3 كوب دقيق
- كوب ونصف لبن أو حليب
- كوب زيت
- كوب سكر
- نصف كوب كاكاو خام
- ملعقة كبيرة باكينج باودر

لتزيين كيكة دوار الشمس :

- علبة حليب مكثف  محلي 370 جرام
- كوب قشطة
- نصف كوب لبن أو حليب
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة صغيرة زبدة
- لون طعام برتقالي
- شوكليت شيبس

لحشو كيكة دوار الشمس :

- علبة حليب مكثف محلي 370 جرام
- كوب قشطة
- 3 مكعبات شوكولاتة 50  جرام تقريباً
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو محلي

طريقة تحضير كيكة دوار الشمس :

* نقوم بتحضير الخلاط ونضع فيه البيض ونضربه حتي تتضاعف الكمية ، ثم نضع الكاكاو والسكر والزيت واللبن ونضرب مرة أخري حتي تتجانس كل المكونات .

* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والباكينج باودر ونقلبهم جيداً ، ثم نصب الخليط الذي أعددناه سابقاً تدريجياً مع التقليب الجيد حتي نحصل علي القوام المناسب .

* نقوم بتحضير قالب كيك مقاس 20 وندهنه جيداً بالسمنة أو الزبدة ، ثم نصب الخليط ، ثم نضعه في فرن ساخن مسبقاً شغال من تحت فقط علي درجة 180 لمدة 40 إلي 45 دقيقة حتي تمام النضج ونختبرها بالخلة .

* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه علبة الحليب المكثف المحلي واللبن البودرة والزبدة ، ثم نضعه علي نار متوسطة ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المكونات ، ثم نضع نصف كوب لبن ونقلب جيداً مرة أخري ، ثم نضع القشطة ونقلب جيداً حتي يثقل الخليط ، ثم نطفي النار ونصفيه ، ثم نضع نقطة من لون الطعام البرتقالي ونقلب جيداً ونزود تدريجياً حتي نحصل علي اللون الأصفر .

* نقوم بسقي الكيك بالقليل من اللبن بالشوكولاتة ، ثم نأخذ ملعقة من الخليط ونضعها بالطول علي الكيك ونكرر بشكل دائري .

* نقوم بتحضير وعاء عميق آخر ونضع فيه علبة حليب مكثف محلي والكاكاو المحلي ونضعه علي نار متوسطة ونقلب جيداً ، ثم نضع كوب قشطة ونقلب جيداً ، ثم نضع الشوكولاتة ونقلب جيداً حتي يثقل الخليط ، ثم نطفي النار ونصفيه .

* نقوم بصب خليط الشوكولاتة في منتصف الكيك ونزينها بالقليل من شوكليت شيبس ، ثم نقدمها حسب الرغبة وبالهنا والشفا . 

google-playkhamsatmostaqltradent