 |
| طريقة عمل آيس كريم بالقهوة | جلاتي قهوة سريعة الذوبان |
طريقة عمل آيس كريم بالقهوة | جلاتي قهوة سريعة الذوبان :
تعتبر وصفة الآيس كريم بالقهوة سريعة الذوبان واحدة من الوصفات الفريدة من نوعها ، نظراً لأنها وصفة بسيطة ولذيذة للغاية وخاصةً لدي عشاق القهوة ، كما أنها تساعد علي الشعور بالانتعاش في فصل الصيف ، لذا نقدم لكم أحلي وأسهل طريقة لعمل آيس كريم أو جلاتي بالقهوة سريعة الذوبان من بتوع الطبخ بخطوات بسيطة ومجربة ونتمنى أن تنول أعجابكم .
مكونات جلاتي قهوة سريعة الذوبان :
طريقة تحضير آيس كريم بالقهوة :
* نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه اللبن الباودر والسكر ونقلبهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي ، ثم نضع 2 كوب لبن سائل ونقلب مرة أخري ، ثم نضعهم علي نار متوسطة ونستمر في التقليب الجيد .
* نقوم بتحضير وعاء عميق آخر ونضع فيه النشا وربع كوب لبن سائل ونقلبهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي ، ثم نتركهم جانباً .
* نقوم بوضع خليط النشا علي خليط اللبن بعد أن يبدأ في الغليان ونستمر في التقليب الجيد حتي يثقل قليلاً ، ثم نغلق النار ونتركه جانباً .
* نقوم بوضع القهوة سريعة الذوبان في الخليط اللي تركناه جانباً ونقلب جيداً حتي تذوب القهوة تماماً .
* نقوم بتحضير القوالب ونضع فيها الآيس كريم ، ثم نضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات حتي تتماسك تماماً .
* نقوم بضرب الآيس كريم باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 6 دقائق ، ثم نضعه في الفريزر مرة أخري لمدة 8 إلي 12 ساعة حتي يتماسك تماماً ، ثم نزينه حسب الرغبة ونقدمه وبالهنا والشفا .